在陶陶居大堂内摆放了一只重达63公斤的粽子，引来食客啧啧称赞。
昨日一大早，记者所居住的小区便已是粽香扑鼻。同小区的老广州张姨早早地就动手张罗包粽子了。“好多年没有自己包粽子啦。”张姨说。以前，每到端午节，大家就会提前几天做准备，早早地把粽叶买来，浸在大盆里。然后全家人一起团团围坐，一边聊家常，一边包粽子。少则几十个，多则几百个。因为包好的粽子还要送给亲友，所以，粽子内的用料非常讲究，“经济条件好的人家，粽子里内容丰富，条件差的，就只有糯米了。”
肉菜市场粽叶热销
然而，现在广州的超市里粽子一年四季都可以买到，早已经没了以前盼了一年才能吃到粽子的喜悦和兴奋。“现在的孩子哪里会像我们那样盼端午节？”张姨说，“想吃粽子，分分钟都可以。”而且，超市里的粽子花样繁多，各种口味应有尽有，所以，即使是端午节很多家庭也不会全家人一起包粽子了。
“不过，今年猪肉涨价，超市和酒店的粽子都贵了不少，尤其是馅料好一点，更是贵得离谱。”张姨说，今年她早就打定主意自己包粽子，她准备了很多种馅料，有咸肉、咸蛋黄、豆沙等，“还是自己包粽子划算，今天我包了近一百个粽子，只花了几十元，如果要去超市或酒店买，想都别想！”
有意思的是，像张姨这样自己动手包粽子的老广州还不在少数。小区附近的市场里，也卖起了平时难寻踪影的粽叶，买者云集，都说要自己包粽子的。
浸龙舟水可治百病？
儿女都在上班的张姨端午节哪都没去。“我都好多年没看过龙舟赛啦！”张姨说，赛龙舟是广州人过端午最大的活动项目。广州人一般叫“扒龙船”。
“以前住在郊区，是每年都要看的。那是小孩子的节日。”张姨说她对“扒龙船”还是很有情结的。
“据说（上世纪）30年代的时候，每年的四月初八，村里人就会把去年端午节后沉入涌底的龙船起出来了，当时有句谚语叫‘四月八，龙船随海滑’。”张姨说起来头头是道，“后来，慢慢改为五月初一才起出龙船。那时候叫‘初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，初五龙船比，初七初八黄竹岐，初九初十龙船打崩鼻。’”
张姨说，初五是赛龙舟的正日子。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛，因那时黄竹岐有一座龙母庙，初八为龙母诞。
说到赛龙舟，张姨突然记起一个当时很重要的节目：浸龙舟水或者洗艾叶澡。“那时，端午节那天，我们是一定要到江里或者涌里洗澡的，老人家说，那是龙舟水，浸一浸，百病全去。”张姨一脸感慨。
女儿要回娘家“做节”
“广州人以前对端午节是很重视的。”张姨说，以前广州人过端午非常讲究，端午节那天，家家都会在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等，并扎上一束蒜头，涂以朱砂避邪。
“小孩子们是最喜欢点朱砂啦。”张姨说她小时候最盼望的就是端午的正午时分，大人们在用水果、粽子拜完家神，在屋角烧完艾草“驱蚊虫邪魔”后，会用雄黄酒调好朱砂，在孩子的额上、胸口、手心上点一红点，以示避邪。“我那时觉得在额上点那么一点，非常漂亮。”
“以前，广州人在农历五月初二至初四，都是‘送节’的日子。尤其是刚嫁出去的女儿更是要回娘家‘做节’。” 据张姨介绍，那几天，“新抱”（媳妇）们会用盒子装着粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。还要送一些香包给孩子们和未出嫁的姑娘，这些香包多是以五色丝线编织，里边装有檀香、八角、花椒。这都是新媳妇表现贤惠的机会，同时，更是在检验新媳妇是否心灵手巧，俗称“新抱手艺”。
“我女儿今天也回家‘做节’了，”张姨哈哈大笑，“不过，她只带来了几张人民币和两张吃饭的嘴巴。”
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昨天是端午节，不过，在广州的街头巷尾，已经很难听到这首曾经被广州孩子反复传唱的童谣了。浸龙舟水、新媳妇展示“新抱手艺”等风俗也渐渐被人淡忘，没有改变的似乎只有吃粽子、赛龙舟、拜家神了。很多广州人回忆起小时候过端午节的热闹，感叹传统节日氛围的日渐清淡。
